9月20日－9月26日生活必需品 市場供應(yīng)價格動態(tài)分析

通過一周（9月20日－9月26日）來對全市蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、蛋禽等生活必需品市場供應(yīng)價格情況的監(jiān)測，上周我市除食用油零售價格略微上漲；蔬菜批發(fā)價、豬肉批發(fā)價、草魚、鯽魚、肉雞、肉鴨、糧食零售價格有所下降外，其他品種價格基本穩(wěn)定。

一、蔬菜價格呈“批降零平”的趨勢

上周岳陽海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為8380.08噸，日均成交1197.15噸，環(huán)比下降13.13%。監(jiān)測的蔬菜批發(fā)均價4.73元/公斤；環(huán)比下降0.42%；零售均價7.19元/公斤，環(huán)比持平（批發(fā)、零售價格來自市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)）。蔬菜分品種零售價格情況如下：

圓白菜3.93元/公斤，環(huán)比持平；大白菜4.47元/公斤，環(huán)比下降1.11%；洋蔥5.78元/公斤，環(huán)比持平；西紅柿6.78元/公斤，環(huán)比持平；黃瓜5.69元/公斤，環(huán)比持平；茄子7.63元/公斤，環(huán)比持平；辣椒5.64元/公斤，環(huán)比持平；青椒7.13元/公斤，環(huán)比持平；豆角8.41元/公斤，環(huán)比持平；冬瓜2.58元/公斤，環(huán)比持平；苦瓜7.12元/公斤，環(huán)比持平。

上周天氣整體向好，交通物流運輸方便，外地大棚蔬菜來貨量逐增等因素，加之中秋佳節(jié)期間市場供應(yīng)量飽和過剩，居民聚餐消費需求量減少，致我市蔬菜價格呈“批降零平”的趨勢。預(yù)計后段我市蔬菜價格將以市場供應(yīng)量及節(jié)假日需求大小，來確定蔬菜價格的走向。

二、豬肉價呈“批降零平”的趨勢

上周我市中心城區(qū)共上市放心肉1771頭，日均上市253頭，環(huán)比下降16.30%。豬肉批發(fā)價18.4元/公斤，環(huán)比下降2.13%；零售價24元/公斤，環(huán)比持平。

目前隨著生豬產(chǎn)能加快恢復(fù)，氣溫逐漸下降，中秋佳節(jié)期間市場上豬肉投放量飽和，市場豬肉消費需求量逐漸減少，加之周邊養(yǎng)殖戶出欄增加，導(dǎo)致豬肉批發(fā)價環(huán)比上周有所下降，但零售價繼續(xù)穩(wěn)定。預(yù)計接下來一段時間，我市豬肉市場價格將會根據(jù)市場供需及節(jié)假情況發(fā)生小幅波動。

三、水產(chǎn)品價格“降平互現(xiàn)”

上周我市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品零售價格為：草魚23元/公斤，環(huán)比下降4.17%；雄魚26元/公斤，環(huán)比持平；鯽魚24元/公斤，環(huán)比下降14.29%。

上周我市的水產(chǎn)品市場除草魚、鯽魚供貨量相對增多，致零售價格有所下降外，其余水產(chǎn)品零售價格相對平穩(wěn)，預(yù)計接下來一段時間，水產(chǎn)品價格將以源頭供貨量多少及消費熱度來決定市場零售價格的趨勢。

四、蛋禽價格“平降”互現(xiàn)

上周全市中心城區(qū)蛋禽零售價格為：雞蛋16元/公斤，環(huán)比持平；肉雞16元/公斤，環(huán)比下降20%；肉鴨19元/公斤，環(huán)比下降5%。

據(jù)監(jiān)測情況來看，目前正是秋伏天，肉雞和肉鴨市場供貨量相對增多，部分商戶囤貨過剩，加之又是家禽類市場的孵化出售旺季，致上周我市蛋禽類零售價格部分下降，其余相對穩(wěn)定。預(yù)計后期蛋禽類產(chǎn)品價格將會根據(jù)市場供需及節(jié)假日情況發(fā)生小幅波動。

五、糧食零售價格略微下降

上周全市糧食零售平均價格為5.94元/公斤，環(huán)比下降0.5%。

目前全市糧食市場供應(yīng)庫存充足，供需結(jié)構(gòu)平衡，價格略微下降。預(yù)計未來一段時間，全市糧食零售價格仍以穩(wěn)定為主。

六、食用油零售價格基本穩(wěn)定

上周全市食用油零售平均價格為15.38元/升，環(huán)比上漲0.07%。目前食用油價格總體平穩(wěn)，至于個別品種互有漲跌，屬市場正常波動。我市食用油庫存充足，需求穩(wěn)定，預(yù)計后期我市食用油價格仍以穩(wěn)為主。