湖南省岳陽(yáng)市生活必需品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 2023年第37周（9月4日－10日）

　　據(jù)監(jiān)測(cè)，上周（2023年9月4日－10日）湖南省岳陽(yáng)市除蔬菜零售均價(jià)上漲，部分水產(chǎn)品和部分禽蛋類產(chǎn)品零售均價(jià)持平外，其它類生活必需品價(jià)格整體小幅下降。

　　一、蔬菜零售均價(jià)穩(wěn)中上漲

　　上周岳陽(yáng)海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為8605噸，日均成交1229.29噸，環(huán)比前一周（以下皆同）上漲1.09%。監(jiān)測(cè)的蔬菜零售均價(jià)7.34元/公斤，上漲1.52%。具體情況如下：

　　黃瓜零售價(jià)5.86元/公斤、苦瓜零售價(jià)7.36元/公斤、西紅柿零售價(jià)7元/公斤、茄子零售價(jià)6.34元/公斤、辣椒零售價(jià)7.11元/公斤、青椒零售價(jià)6.97元/公斤和洋蔥零售價(jià)6元/公斤，分別上漲4.08%、3.51%、0.86%、1.6%、6.44%、3.72%和0.5%；大白菜零售價(jià)4.02元/公斤和豆角零售價(jià)7.34元/公斤，分別下降2.19%和3.93%；圓白菜零售價(jià)3.65元/公斤和冬瓜零售價(jià)3.18元/公斤，均持平。

　　由于夏季蔬菜陸續(xù)退市，市場(chǎng)供應(yīng)量和菜品相對(duì)減少，加之前期國(guó)內(nèi)多地受降雨、臺(tái)風(fēng)等天氣影響，外調(diào)菜運(yùn)輸成本隨之增加，帶動(dòng)全市整體菜價(jià)穩(wěn)中上漲。后期若受異常天氣及上市量等因素影響的話，預(yù)計(jì)全市蔬菜價(jià)格還將略有調(diào)整，但總體上不會(huì)有太大波動(dòng)。

　　二、豬肉價(jià)格批降零平

　　上周全市中心城區(qū)共上市放心豬2020頭，日均上市放心豬289頭，下降1.94%；豬肉批發(fā)價(jià)22.6元/公斤，下降2.16%；豬肉零售價(jià)30元/公斤，持平。

　　上周，學(xué)校集中備貨量有所減少，學(xué)生返校對(duì)于消費(fèi)市場(chǎng)的提振有限，肉類終端市場(chǎng)需求疲軟，全市豬肉批發(fā)價(jià)格小幅下降。天氣轉(zhuǎn)涼，且隨著后期“雙節(jié)”臨近，這將對(duì)豬肉消費(fèi)利好形成支撐，預(yù)計(jì)后期全市豬價(jià)仍將呈穩(wěn)中上漲態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　三、水產(chǎn)品價(jià)格平降互現(xiàn)

　　上周全市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品種類價(jià)格中，草魚(yú)零售價(jià)15元/公斤，下降6.25%；雄魚(yú)零售價(jià)20元/公斤和鯽魚(yú)零售價(jià)26元/公斤，均持平。

　　上周，全市水產(chǎn)品市場(chǎng)供貨量和消費(fèi)需求基本保持平穩(wěn)，草魚(yú)供應(yīng)量相對(duì)增加，零售價(jià)格下降稍明顯。預(yù)計(jì)接下來(lái)一段時(shí)間，全市水產(chǎn)品價(jià)格將以供貨源頭及市場(chǎng)需求的變化來(lái)決定后期運(yùn)行走勢(shì)。

　　四、禽蛋類價(jià)格平降互現(xiàn)

　　上周全市中心城區(qū)肉雞零售價(jià)21元/公斤，下降4.55%；雞蛋零售價(jià)16元/公斤和肉鴨零售價(jià)42元/公斤，均持平。

　　上周，全市禽蛋類產(chǎn)品市場(chǎng)供貨量基本保持穩(wěn)定，其中肉雞供貨量相對(duì)增加，零售價(jià)格小幅下降。預(yù)計(jì)后期全市禽蛋類產(chǎn)品價(jià)格將在現(xiàn)有價(jià)位內(nèi)合理有序波動(dòng)。

　　五、糧油類價(jià)格變動(dòng)不大

　　上周全市糧食零售價(jià)6.19元/公斤和食用油零售價(jià)17.61元/升，分別下降0.16%和0.06%。

　　眼下，全市糧油類市場(chǎng)供應(yīng)充足、需求穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期全市糧油類價(jià)格仍將以平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。