湖南省岳陽市生活必需品市場動(dòng)態(tài)分析 2023年第51周（12月11日－17日）

　　據(jù)監(jiān)測，上周（2023年12月11日－17日）湖南省岳陽市除糧食、豬肉零售均價(jià)環(huán)比前一周（以下皆同）下降，草魚、鯽魚和雞蛋零售價(jià)持平外，其它類生活必需品價(jià)格整體上漲。

　　具體情況如下：

　　一、蔬菜零售均價(jià)小幅上漲

　　上周岳陽海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為6910噸，日均成交987.14噸，下降3.04%。監(jiān)測的蔬菜零售均價(jià)7.41元/公斤，上漲0.54%。其中，大白菜零售價(jià)3.51元/公斤、黃瓜零售價(jià)7.42元/公斤、冬瓜零售價(jià)3.74元/公斤、苦瓜零售價(jià)10.15元/公斤、茄子零售價(jià)7.28元/公斤、青椒零售價(jià)7.6元/公斤和洋蔥零售價(jià)5.64元/公斤，分別上漲4.46%、4.36%、0.81%、4.42%、1.11%、13.26%和1.81%；西紅柿零售價(jià)8.64元/公斤和辣椒零售價(jià)7.85元/公斤，分別下降1.93%和1%；圓白菜零售價(jià)3.41元/公斤和豆角零售價(jià)10.47元/公斤，均持平。

　　上周天氣轉(zhuǎn)冷，這對蔬菜的生產(chǎn)、采摘及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)有一定影響，故當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)量逐步下降，市場供應(yīng)能力相對前期減弱，從而拉動(dòng)全市整體菜價(jià)小幅上漲。預(yù)計(jì)后期全市蔬菜價(jià)格將受市場供需及天氣變化等因素影響而合理調(diào)整。

　　二、豬肉價(jià)格批漲零降

　　上周全市中心城區(qū)共上市放心豬4401頭，日均上市放心豬629頭，上漲25.46%；豬肉批發(fā)價(jià)21元/公斤，上漲0.96%；豬肉零售價(jià)29元/公斤，下降3.33%。

　　上周，生豬養(yǎng)殖端加快出欄節(jié)奏，市場供應(yīng)相對充足，但消費(fèi)市場支撐力度仍不足，致使全市豬肉零售價(jià)格小幅下跌，預(yù)計(jì)后期全市豬價(jià)將受市場供需變化等因素而略有浮動(dòng)。

　　三、水產(chǎn)品價(jià)格漲平互現(xiàn)

　　上周全市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品種類價(jià)格中，雄魚零售價(jià)23元/公斤，上漲4.55%；草魚零售價(jià)15元/公斤和鯽魚零售價(jià)24元/公斤，均持平。

　　上周，全市水產(chǎn)品市場消費(fèi)需求基本保持平穩(wěn)，其中雄魚市場供應(yīng)能力有所下降，故其零售價(jià)格有所上漲。預(yù)計(jì)接下來一段時(shí)間，全市水產(chǎn)品整體價(jià)格將隨市場供貨源頭及消費(fèi)需求變化等因素影響而進(jìn)行有序調(diào)整。

　　四、禽蛋類價(jià)格漲平互現(xiàn)

　　上周全市中心城區(qū)雞蛋零售價(jià)15元/公斤，持平；肉雞零售價(jià)22元/公斤和肉鴨零售價(jià)42元/公斤，分別上漲4.76%和2.44%。

　　上周，全市禽蛋類產(chǎn)品市場供貨量基本保持穩(wěn)定，其中肉雞和肉鴨需求量上升，價(jià)格穩(wěn)中有漲；雞蛋價(jià)格保持平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期全市禽蛋類產(chǎn)品價(jià)格將在現(xiàn)有價(jià)位內(nèi)略有波動(dòng)。

　　五、糧油類價(jià)格變動(dòng)不大

　　上周全市糧食零售價(jià)6.27元/公斤，下降0.79%；食用油零售價(jià)17.75元/升，上漲0.11%。

　　眼下，全市糧油類市場供應(yīng)充足、需求穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期全市糧油類價(jià)格將以平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。