“1+3+X”一線行丨一條魚(yú)的身價(jià)，有多大的升值空間？

　　建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系是構(gòu)建新發(fā)展格局、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。市委八屆七次全會(huì)提出要加快構(gòu)建“1+3+X”現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，牽引全市高質(zhì)量發(fā)展，努力創(chuàng)造經(jīng)得起歷史和人民檢驗(yàn)的實(shí)績(jī)。

　　岳陽(yáng)日?qǐng)?bào)開(kāi)設(shè)“向?qū)嵪蛐孪蛭磥?lái)——岳陽(yáng)加快建設(shè)‘1+3+X’現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系一線紀(jì)行”欄目，以豐富多彩的宣傳報(bào)道講清講好我市改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、鞏固延伸優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、培育壯大新興產(chǎn)業(yè)、前瞻布局未來(lái)產(chǎn)業(yè)的生動(dòng)實(shí)踐和務(wù)實(shí)舉措，引導(dǎo)廣大黨員干部群眾充分認(rèn)識(shí)、深刻領(lǐng)會(huì)和準(zhǔn)確把握“1+3+X”現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的戰(zhàn)略意義和行動(dòng)要求，為我市推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)輿論力量，敬請(qǐng)關(guān)注。一條魚(yú)的身價(jià)，有多大的升值空間？

　　“普通鯽魚(yú)市場(chǎng)價(jià)約16元/公斤，而我們團(tuán)湖的野生黑殼鯽魚(yú)可以賣到60元/公斤�！焙�南君山生態(tài)漁業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“君山生態(tài)漁業(yè)”）負(fù)責(zé)人蔡玉剛說(shuō)。

　　“這個(gè)價(jià)格，起初我們員工都不敢相信。”蔡玉剛告訴記者，即便如此，去年7500公斤團(tuán)湖黑殼鯽魚(yú)全部銷至岳陽(yáng)周邊地區(qū)，供不應(yīng)求。

　　禮品裝的團(tuán)湖黑殼鯽魚(yú)供不應(yīng)求

　　在團(tuán)湖養(yǎng)殖基地，“身價(jià)”上漲的，還有荷花蝦。

　　這是一種天然野生小龍蝦。今年普通小龍蝦價(jià)格低迷，每公斤售價(jià)低于20元，荷花蝦仍可以沖上100元的“天花板”。去年，5000公斤荷花蝦在上海、天津等市場(chǎng)供不應(yīng)求。

　　水產(chǎn)品的升值，帶來(lái)的最為直接的變化是：企業(yè)效益逆勢(shì)向好。

　　“2023年，團(tuán)湖養(yǎng)殖基地的營(yíng)業(yè)收入達(dá)到120萬(wàn)元，扭轉(zhuǎn)了以往‘吃了上頓沒(méi)下頓’的狀態(tài)。”蔡玉剛說(shuō)，這種向好的態(tài)勢(shì)還在持續(xù)，“今年上半年，團(tuán)湖養(yǎng)殖基地的收入已經(jīng)超過(guò)了去年全年的收入。”

　　水漲船高的還有團(tuán)湖養(yǎng)殖基地員工的收入。記者了解到，此前他們完全是“看天吃飯”，年收入一般是1萬(wàn)多元，偶爾效益好時(shí)有3萬(wàn)元。

　　現(xiàn)在，他們每月可以拿到3300元的固定工資，加上年底幾千元不等的分紅，年收入保底4萬(wàn)元。

　　團(tuán)湖野生荷花世界

　　上述連鎖反應(yīng)，皆源于兩年前的一場(chǎng)“三資”改革。伴隨這次改革而來(lái)的，還有漁業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的大膽探索。

　　據(jù)了解，君山區(qū)水產(chǎn)資源豐富，共有養(yǎng)殖水面10.9萬(wàn)畝，是湖南省有名的水產(chǎn)養(yǎng)殖大區(qū)。

　　但是，該區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖普遍存在特色品種少、技術(shù)含量不高、產(chǎn)業(yè)融合度低等問(wèn)題。

　　而這些，體現(xiàn)在效益上就是廣養(yǎng)薄收。“大湖養(yǎng)殖水面資源廣而散，被層層轉(zhuǎn)包給個(gè)體老板，管理粗放，經(jīng)濟(jì)效益低，畝均產(chǎn)出僅60元。”蔡玉剛告訴記者。

　　2022年，君山區(qū)實(shí)行“三資”改革，將原漁場(chǎng)的社會(huì)事務(wù)整體劃歸給當(dāng)?shù)卮澹ň樱┪瘯?huì)，而后將14個(gè)大湖回收，交由專業(yè)化的區(qū)屬國(guó)有企業(yè)——君山生態(tài)漁業(yè)統(tǒng)一管理。

　　迎來(lái)大湖資源整合這一有利條件后，接下來(lái)又該如何聚力推動(dòng)漁業(yè)發(fā)展，從而擦亮“君山漁”名片？

　　“利用科技手段賦能養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)。”在蔡玉剛看來(lái)，唯有實(shí)現(xiàn)良種、良養(yǎng)、良銷，漁業(yè)經(jīng)營(yíng)效益才能向好。

　　“水溫為33.16℃，溶解氧為9.41mg/L……”7月23日10時(shí)許，在君山生態(tài)漁業(yè)集團(tuán)，記者通過(guò)“君山生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)平臺(tái)”，看到了采桑湖漁場(chǎng)的氣象、水質(zhì)以及浮游生物密度等多項(xiàng)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)平臺(tái)

　　“這些數(shù)據(jù)由無(wú)人機(jī)、無(wú)人船、水質(zhì)監(jiān)測(cè)儀等設(shè)備傳至后臺(tái)�！痹摴�司技術(shù)部工作人員陳栩鑫介紹，“通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行量化分析，我們可以合理確定大湖的養(yǎng)殖容量，從而精準(zhǔn)投放魚(yú)苗�！�

　　一條魚(yú)的價(jià)值，便從一尾魚(yú)苗開(kāi)始。陳栩鑫說(shuō)，大湖投放的四大家魚(yú)（青草鰱鳙）魚(yú)苗，主要來(lái)自湘北水產(chǎn)良種場(chǎng)。這是公司與省水科所合作共建的種苗生產(chǎn)基地，所培育的魚(yú)苗成活率更高、抗病能力更強(qiáng)、肉質(zhì)更好。

　　“基因”雖然優(yōu)秀，但后天的“培養(yǎng)”同樣至關(guān)重要。據(jù)介紹，為了保證魚(yú)的品質(zhì)及口感，大湖全部實(shí)行人放天養(yǎng)，禁止投肥投餌，主打的就是生態(tài)養(yǎng)殖。

　　“你們看，采桑湖投放了5類魚(yú)，鳙魚(yú)7萬(wàn)公斤、草魚(yú)1萬(wàn)公斤……”陳栩鑫隨即打開(kāi)“生態(tài)大水面”監(jiān)測(cè)頁(yè)面，上面記錄了魚(yú)群數(shù)量及長(zhǎng)勢(shì)變化情況，“一旦某個(gè)數(shù)據(jù)指標(biāo)出現(xiàn)異常，系統(tǒng)立馬彈出預(yù)警信息，這極大減少了魚(yú)兒的病死率�！�

　　魚(yú)要養(yǎng)好，更要賣好。很難想象，這些在岳陽(yáng)土生土長(zhǎng)的魚(yú)兒，最終竟然都流向了外地市場(chǎng)。

　　君山72斤“魚(yú)王”拍賣出2.28萬(wàn)元高價(jià)

　　“鳙魚(yú)等采取網(wǎng)上競(jìng)拍的售賣方式，主要直接銷售到廣州、深圳、成都、重慶等地�！辈逃駝偹懔斯P賬，“每公斤價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)高出3元左右，綜合利潤(rùn)能夠提升15%左右�！�

　　為什么這些魚(yú)產(chǎn)品在外地有充足的市場(chǎng)？“產(chǎn)品溯源系統(tǒng)讓購(gòu)買(mǎi)者安心、放心�！辈逃駝傉f(shuō)，這是很關(guān)鍵的一項(xiàng)。

　　現(xiàn)場(chǎng)，記者拿出手機(jī)掃了掃出貨車上“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證”的二維碼，輕松獲得了該批養(yǎng)殖產(chǎn)品的生產(chǎn)流通信息：生產(chǎn)商、生產(chǎn)環(huán)境指標(biāo)、基地視頻、投苗及捕撈日期……

　　“更重要的是，銷售過(guò)程中的地域、客戶、價(jià)格等信息，可以幫助我們預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求，以便后續(xù)合理安排漁業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存管理�！辈逃駝偢嬖V記者。

　　至此，一條魚(yú)從大湖流通到各地市場(chǎng)，其初始使命基本完成。

　　那么，這些魚(yú)的升值歷程就此結(jié)束了嗎？遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有。

　　“野生荷花世界”網(wǎng)紅垂釣賽

　　將魚(yú)類產(chǎn)品進(jìn)行深加工，制作成風(fēng)干魚(yú)等預(yù)制產(chǎn)品；舉辦網(wǎng)紅垂釣賽事、野生荷花旅游節(jié)等節(jié)會(huì)活動(dòng)，把水產(chǎn)養(yǎng)殖大湖打造成休閑文化基地；規(guī)劃建設(shè)濠河國(guó)際休閑垂釣中心、民宿基地，打造具有“漁”“魚(yú)”特色的旅游產(chǎn)品……由此，一條魚(yú)的價(jià)值也就無(wú)限延展開(kāi)來(lái)。

　　君山區(qū)大力風(fēng)干魚(yú)產(chǎn)業(yè)提升一條魚(yú)的附加值

　　在此背景下，“中國(guó)改革2023年度地方全面深化改革典型案例”“中國(guó)風(fēng)干魚(yú)之鄉(xiāng)”“國(guó)家級(jí)健康水產(chǎn)養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)”等3項(xiàng)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)也隨之而來(lái)。

　　記者了解到，君山生態(tài)漁業(yè)還將把垂釣、住宿等數(shù)據(jù)納入到大數(shù)據(jù)平臺(tái)進(jìn)行統(tǒng)一管理、分析，根據(jù)消費(fèi)者的偏好提供差異化的文旅服務(wù)。

　　君山國(guó)際休閑垂釣中心效果圖

　　今年7月，君山生態(tài)漁業(yè)“基于數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的現(xiàn)代漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)與利用項(xiàng)目”成功入選湖南省數(shù)據(jù)局典型案例名單。這也標(biāo)志著，公司在推動(dòng)現(xiàn)代漁業(yè)數(shù)據(jù)發(fā)展方面獲得了行業(yè)內(nèi)的廣泛認(rèn)可。

　　數(shù)據(jù)作為新型生產(chǎn)要素，潛在價(jià)值大、發(fā)展變化新。黨的二十屆三中全會(huì)對(duì)加快構(gòu)建促進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展體制機(jī)制和完善數(shù)據(jù)要素市場(chǎng)制度規(guī)則等作出部署。這一信號(hào)，無(wú)疑會(huì)增添市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展底氣。

　　“2023年，是公司轉(zhuǎn)型升級(jí)后正式運(yùn)營(yíng)的第一年，經(jīng)營(yíng)性收入達(dá)到1.5億元，利潤(rùn)突破1000萬(wàn)元�！辈逃駝偡浅？春梦磥�(lái)的發(fā)展，“毫不夸張地說(shuō)，因?yàn)楦母�，公司正在重新煥發(fā)生機(jī)活力，我們有信心讓漁業(yè)更‘智慧’�！�

　　來(lái)源｜岳陽(yáng)日?qǐng)?bào)全媒體記者 張小弓 李金貴 通訊員 閔皓